{Blitz-Rezepte} #Instafood

Wer mir bei Instagram folgt, weiß, dass ich gerne mal #instafood poste (schöne Klischee-Fotos von dem, was ich so esse, mit coolen Hashtags )
Und da ich gerade keine Zeit habe für einen größeren Post, gibt es heute einfach mal die Rezepte dazu

Wie immer bei den Blitz-Rezepten also Leckeres als Inspiration und ohne großen Aufwand.
Vielleicht ist ja für euch direkt eine Idee für’s Abendessen dabei?!

Ich wünsche euch noch einen wundervollen Samstag,

Für veganes Tomate-„Mozarella“ braucht man bloß · Tomate · Tofu (natur) · Balsamico-Essig · Basilikum · Salz & Pfeffer. Tomate und Tofu in Scheiben schneiden,    abwechselnd auf eine Scheibe Brot oder einen Teller legen, Essig und Basilikum darüber geben, würzen.		Für laktosefreie/vegane Apfelküchlein  mischt man einfach · geriebenen Apfel mit · Mehl, Backpulver und · Sojamilch so nach Gefühl, bis ein schöner Teig entsteht Mit einem Ei wird das Ganze etwas lockerer, kann man aber auch weglassen  (dann etwas mehr Backpulver). Vegane Schlagsahne (z.B. Schlagfix) und Preiselbeeren dazu, und geniiiiießen!

Sandwich-Time! · zwei Scheiben Toast · Salat · Paprika · Tomate · Röstzwiebeln · Ketchup, Majo, Sandwichsauce…		Und noch eins · zwei Scheiben Brot                                                  · Avocado   · Tomate  · Sauce nach Wahl

	Und noch mehr Acovado! · zwei Scheiben Brot · in Scheiben geschnittene Avocado · Kresse darüber · salzen und pfeffern Dazu Rucola mit Radieschen.		Ein bisschen mehr gefällig?  · Avocado zermatschen · salzen und pfeffern · auf zwei Scheiben Toast geben · zwei Spiegeleier drauf

	vegane Hot-Dog-Pizza · fertigen Pizza-Teig (oder selber machen) · Tomatenmark und Hamburgersauce · Sandwichgurken · veganes Würstchen · frische Ziebel. Die Pizza mit den Zutaten belegen und nach Anleitung backen.		Wasser aufpeppen (in Anlehnung an diese Schorle vonNino) · Wasser (still oder mit Sprudel, was ihr lieber mögt) · Limettenscheiben · Zitronensaft · frische Minze · etwas flüssig-Stevia Zutaten zum Wasser geben, gut umrühren.

» Guten Appetit! «