{Blitz-Rezepte} #Instafood

17. August 2013 7 Comments

Wer mir bei Instagram folgt, weiß, dass ich gerne mal #instafood poste (schöne Klischee-Fotos von dem, was ich so esse, mit coolen Hashtags )
Und da ich gerade keine Zeit habe für einen größeren Post, gibt es heute einfach mal die Rezepte dazu

Wie immer bei den Blitz-Rezepten also Leckeres als Inspiration und ohne großen Aufwand.
Vielleicht ist ja für euch direkt eine Idee für’s Abendessen dabei?!

Ich wünsche euch noch einen wundervollen Samstag,

         

Für veganes Tomate-„Mozarella“
braucht man bloß
· Tomate
· Tofu (natur)
· Balsamico-Essig
· Basilikum
· Salz & Pfeffer.
Tomate und Tofu in Scheiben schneiden,   
abwechselnd auf eine Scheibe Brot oder
einen Teller legen, Essig und Basilikum
darüber geben, würzen.
                    
Für laktosefreie/vegane Apfelküchlein 
mischt man einfach
· geriebenen Apfel mit
· Mehl, Backpulver und
· Sojamilch
so nach Gefühl, bis ein schöner Teig entsteht
Mit einem Ei wird das Ganze etwas lockerer,
kann man aber auch weglassen 
(dann etwas mehr Backpulver).
Vegane Schlagsahne (z.B. Schlagfix)
und Preiselbeeren dazu, und geniiiiießen!

         

Sandwich-Time!
· zwei Scheiben Toast
· Salat
· Paprika
· Tomate
· Röstzwiebeln
· Ketchup, Majo, Sandwichsauce… 
                                      
Und noch eins
· zwei Scheiben Brot                                                 
· Avocado  
· Tomate 
· Sauce nach Wahl



         

    
Und noch mehr Acovado!
· zwei Scheiben Brot
· in Scheiben geschnittene Avocado
· Kresse darüber
· salzen und pfeffern
Dazu Rucola mit Radieschen.
                                        
Ein bisschen mehr gefällig? 
· Avocado zermatschen
· salzen und pfeffern
· auf zwei Scheiben Toast geben
· zwei Spiegeleier drauf

         

      
vegane Hot-Dog-Pizza
· fertigen Pizza-Teig
(oder selber machen)
· Tomatenmark und Hamburgersauce
· Sandwichgurken
· veganes Würstchen
· frische Ziebel.
Die Pizza mit den Zutaten belegen
und nach Anleitung backen.
                            
Wasser aufpeppen
(in Anlehnung an diese Schorle vonNino)
· Wasser (still oder mit Sprudel,
was ihr lieber mögt)
· Limettenscheiben
· Zitronensaft
· frische Minze
· etwas flüssig-Stevia
Zutaten zum Wasser geben, gut umrühren.
» Guten Appetit! «

7 Comments

  • Jana 17. August 2013 at 16:17

    Mhhhh so einfach, jedoch so lecker

  • Unknown 17. August 2013 at 18:06

    Ein toller Post

  • Meike D. 17. August 2013 at 20:02

    Ein super Post! Ich liebe einfache Rezepte, die aber lecker schmecken .Bist wohl ein Avocado-Liebhaber, oder? Ich liebe Avocado auch total

  • Mia 18. August 2013 at 14:55

    Ich hätte jetzt gerne einmal das Avocadobrot mit Kresse, bitte
    Achso,ich habe in den letzten Tagen versucht deine Tipps umzusetzen und würde mich total freuen, wenn du nochmal vorbei schauen magst und sagst, wies dir jetzt gefällt!
    Liebste Grüße Mia

  • Unknown 19. August 2013 at 08:18

    hmmm ist das heute lecker hier
    Liebe Grüsse Babs

  • Lea 19. August 2013 at 18:23

    Die Post Idee ist einfach genial! Tolle Rezepte auch

  • Monika. 29. August 2013 at 00:51

    dankeschön!
    Die Rezeptideen machen mich unglaublich hungrig haha, sieht alles so lecker aus. Und gesund dazu!

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